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噛む力を育てる食材ランキング

こんにちは。さいたま市北区宮原町の
宮原はれのひ歯科・矯正歯科です。

「うちの子、あまり噛まない気がする…」
「柔らかいものばかり食べて大丈夫？」

そんなご相談をよくいただきます。

実は、噛む力は生まれつきではなく、食事によって育つ力です。
今日は、歯科の視点から見た「噛む力を育てる食材」をランキング形式でご紹介します。

🥇 第1位：根菜類（にんじん・ごぼう・れんこん）

噛む力を育てる代表的な食材です。

◎ ポイント

繊維が多く、しっかり噛む必要がある

顎の上下運動を促す

奥歯を使う習慣がつく

特におすすめなのは、
✔ きんぴらごぼう
✔ 乱切りにんじん
✔ れんこんのきんぴら

「やや歯ごたえがある」くらいがベストです。

🥈 第2位：きのこ類（しいたけ・えのき・しめじ）

きのこ類は噛みごたえがありながら、子どもでも食べやすい優秀食材です。

◎ ポイント

噛み切る動作が必要

飲み込みにくく、自然と咀嚼回数が増える

食物繊維も豊富

刻みすぎず、少し大きめに切るのがおすすめです。

🥉 第3位：肉類（かたまり肉・繊維のある肉）

やわらかすぎないお肉は、噛む力を育てるのに最適です。

◎ おすすめ

豚のしょうが焼き

鶏むね肉

赤身の牛肉

※ミンチ肉ばかりにならないよう注意しましょう。

第4位：海藻類（わかめ・ひじき・昆布）

海藻は噛む回数を自然に増やしてくれます。

噛み切る動作が必要

唾液分泌を促す

噛むリズムが身につく

特にひじき煮やわかめサラダはおすすめです。

第5位：噛みごたえのある主食（雑穀米・玄米）

白米よりも噛む回数が増えるため、

顎の発達を促す

早食い防止

満腹感アップ

につながります。

いきなり玄米が難しい場合は、
「白米＋雑穀」を少し混ぜるところから始めましょう。

⚠ 噛む力が育ちにくい食材ばかりだと…

以下の食事が多いと要注意です。

パン・麺類中心

柔らかい加工食品

小さく刻みすぎたおかず

よく煮込みすぎた料理

これらが続くと、
✔ 噛む回数が減る
✔ 顎が育たない
✔ 歯並びが悪くなりやすい
✔ 口呼吸になりやすい

といった影響が出ることがあります。

◆ 噛む力を育てる食べ方のポイント

食材だけでなく、食べ方も大切です。

✅ 足が床につく姿勢で食べる
✅ 一口量を少なめに
✅ テレビ・スマホを見ながら食べない
✅ 「よく噛んでね」と優しく声かけ

特に 足が床につくかどうか は、噛む力に大きく影響します。

◆ 噛む力は歯並びを守る力

噛む力が育つと、

顎がしっかり成長する

歯が並ぶスペースができる

出っ歯・ガタガタを防ぎやすい

口呼吸の予防になる

つまり、
噛むこと＝将来の歯並びへの投資 です。

◆ まとめ

✔ 噛む力は食材で育つ
✔ 根菜・きのこ・肉・海藻がおすすめ
✔ 柔らかい食事ばかりは要注意
✔ 足が床につく姿勢が大切
✔ 噛む習慣は歯並び予防につながる

宮原・加茂宮・土呂・大成エリアで
「噛み方が気になる」「歯並びが心配」という方は、
ぜひ 宮原はれのひ歯科・矯正歯科 にご相談ください😊